La producción industrial pyme volvió a retroceder en abril y el rubro de alimentos y bebidas se convirtió en el más afectado del 2026. Según el relevamiento de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), el sector acumuló una baja de 10,8% en los primeros cuatro meses del año, mientras que en la comparación interanual la caída alcanzó el 12,4% frente a abril de 2025.
El informe atribuye el deterioro principalmente a la retracción del consumo interno, producto de la pérdida de poder adquisitivo que modificó hábitos de compra y desplazó la demanda hacia opciones de menor valor. A esto se sumaron variaciones en los precios de materias primas, cambios en los pedidos comerciales y un fuerte incremento de costos operativos, especialmente transporte y combustibles, que redujeron márgenes de rentabilidad.
La dificultad para acceder a financiamiento también figura entre los problemas señalados: la escasez de crédito limitó inversiones y obligó a muchas firmas a recurrir a promociones para sostener ventas. En el conjunto de la industria pyme, la producción registró una baja de 7,3% interanual y un retroceso de 0,7% respecto de marzo, aunque algunos sectores como textil e indumentaria (+5,4%) y químicos y plásticos (+3,5%) mostraron mejoras mensuales.
La conclusión es clara: el entramado pyme enfrenta un escenario crítico, con alimentos y bebidas como el epicentro de la crisis, y sin señales de recuperación sostenida en el corto plazo.
